RESEP BEBEK GORENG MADU

 RESEP BEBEK GORENG MADU - Ilustrasi

Resep Bebek Goreng Madu – Kali ini kami akan mengulas menu yang berbahan dasar bebek untuk anda sekalian yang sedang mencari alternatif varian menu, resep masakan ini mempunyai ciri khas tersendiri yang terletak pada kekuatan rasa dan aroma yang dihasilkan nya. Penasaran? Berikut ulasan mengenai Resep Masakan Bebek Goreng Madu untuk anda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 1 ekor (680 gram) bebek, dipotong 4 bagian
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 2 lembar daun salam
• 500 ml air kelapa
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 2 cm jahe
• 1 sendok teh garam

Bahan Tumisan:

• 4 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 1/2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok teh gula pasir
• 50 ml air
• 2 tangkai kucai, dipotong 2 cm
• 2 sendok minyak untuk menumis

Cara Pengolahan Bebek Goreng Madu :

1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Rebus bebek di dalam air kelapa bersama daun salam, dan bumbu halus di atas api kecil sampai matang dan meresap. Angkat dan tiriskan.
3. Kerat-kerat bebek. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap manis, madu, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih dan kental.
5. Tambahkan bebek yang sudah digoreng. Aduk rata sampai terbalut bumbu.
6. Sajikan bebek bersama taburan kucai.
7. Untuk 4 porsi

Dan itu dia Resep Masakan Bebek Goreng Madu yang kali ini dapat kami berikan kepada anda para penikmat Kuliner Nusantara. Selamat mencoba dan bagi anda yang ingin melihat atau mencoba membuat hidangan yang lainnya, maka anda bisa mencoba melihat Resep Masakan Bebek Goreng Sambal Kuning. Selamat mencoba dan terimakasih.

 

Berbagi :