RESEP MASAKAN BEBEK GORENG PENYET

Resep Masakan Bebek Goreng Penyet - Jika anda merupakan penggemar jenis olahan makanan berbahan dasar bebek, menu yang akan kita bahas berikutnya bisa menjadi pilihan untuk anda. Resep masakan ini mungkin sudah sering anda dengar dengan berbagai macam varian jenisnnya. Dan hidangan yang akan kita buat tidak kalah enaknya dengan varian menu lainya yang tentunya akan memanjakan lidah para penikmatnya. Berikut Resep Masakan Bebek Goreng Penyet

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 ekor bebek, dipotong 4 bagian
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1.000 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 cm kunyit, dibakar
4 cm jahe
2 sendok teh ketumbar, disangrai
1 sendok makan garam

Bahan Sambal Terasi (ulek):

6 buah cabai merah keriting, digoreng
4 buah cabai rawit merah, digoreng
2 butir bawang merah, digoreng
3 siung bawang putih, digoreng
1 sendok teh terasi, digoreng
1 buah tomat, digoreng
3/4 sendok makan garam
1 sendok teh gula merah

Cara membuat Bebek Goreng Penyet:

Rebus bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai mendidih. Masukan bebek masak hingga meresap dan matang. Angkat. Dinginkan.
Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai kecokelatan. Goreng hingga matang. Sisihkan.
Penyet bebek dengan sambal.
Untuk 4 porsi

Itulah Resep Masakan Bebek Goreng Penyet yang bisa saya berikan pada kesematan kali ini Silahkan coba juga menu lainya yang tidak kalah enaknya seperti Resep Masakan bebek Tumis Jeruk. Dan juga jangan lewatkan resep lain di blog saya. Selamat Mencoba dan Teriakasih

Tags: aneka olahan bebek, cara membuat bebek tumis jeruk, resep masakan bebek, resep masakan bebek tumis jeruk, resep masakan indonesia terbaru